Aluška.org: Věděním ke svobodě

Zdá se, že se úzkost a stres vyskytují v populaci stále více. Naštěstí existuje jednoduchý způsob, jak stres zmírnit, aniž byste do svého těla nutně cpali léky na předpis. Tím neříkám, že léky na předpis nejsou užitečné, jsou však velmi drahé a často mají nežádoucí vedlejší účinky.

Důležitost hořčíku
Hořčík (magnézium) je znám jako starý známý prostředek na uklidnění. Hraje důležitou roli v biochemických reakcích celého lidského těla, včetně těch, které se vztahují k úzkosti a stresu. Stravovací průzkumy opakovaně dokazují, že příjem hořčíku je běžně u lidí nižší, než je doporučené denní množství.

Od konce 2. světové války v populaci znepokojivě stouply hlášení o potížích s úzkostí. Toto koresponduje s nízkou spotřebou hořčíku. Možná si myslíte, že je to náhoda, ale vědci objevili zřejmou spojitost. Je dokonce možné vyvolat projevy úzkosti u laboratorních zvířat, když jim odepřete hořčík.

Nedostatek hořčíku
V roce 1968 vědci Wacker a Parisi uvedli, že nedostatek hořčíku může způsobovat depresi, poruchy chování, bolesti hlavy, svalové křeče, záchvaty, ataxii, psychózu a podrážděnost. Zjistili také, že doplněním hořčíku se tyto všechny problémy dají zvrátit.

Hořčík a GABA
GABA (kyselina gama-aminomáselná) je hlavní uklidňující neurotransmiter mozku. Když nemáte dostatek hořčíku, klesnou hladiny vaší GABA, což způsobí, že váš mozek zůstává v poloze ‚zapnuto‘. To může způsobit, že se neustále kvůli něčemu trápíte a nejste schopni se uvolnit, přičemž zvyšujete svou úroveň stresu.

Hořčíkové doplňky
Studie prokázaly, že užívání doplňků stravy s obsahem hořčíku může pomáhat zmírňovat některé příznaky spojené s úzkostí a stresem a může účinně snižovat míru příznaků souvisejících s úzkostí. Hořčík můžete užívat dokonce povrchově jak rychle účinkující aplikaci, která obchází trávicí systém.

Potraviny bohaté na hořčík
Pokud užívání doplňků není nic pro vás, proč nezkusit zvýšit množství, které přijímáte, ve své stravě? Obecně dodávají hořčík jídla obsahující potravinovou vlákninu, ale do některých jídel, jako jsou určité snídaňové cereálie, se hořčík a další živiny speciálně přidávají.
Jelikož mnozí lidé mají hořčíku nedostatek, nezaškodí připomenout si některé potraviny bohaté na hořčík.

1. Ořechy a semena
Některé ořechy, jako jsou mandle, kešu a arašídy, vám mohou poskytnout až 20% doporučeného denního příjmu hořčíku jen ve 28 gramech ořechů, které jsou navíc plné pro srdce příznivých zdravých mastných kyselin a velmi sytým občerstvením.
28 gramů dýňových semínek dodá úžasných 37% doporučeného denního příjmu hořčíku.

2. Zelenina
Špenát je v podstatě superpotravina ohledně téměř každé živiny, kterou obsahuje, a není to jinak ani s hořčíkem. Jen půl šálku vám zajistí impozantních 20% vašeho doporučeného denního příjmu, a tak jde o velmi jednoduchý způsob, jak do své stravy dostat více hořčíku.

3. Ovoce
Jeden středně velký banán obsahuje až 8% vaší denní doporučené dávky hořčíku.

4. Maso a ryby
Ne všechny ryby obsahují hořčík, ale 60 gramů halibuta, nebo lososa, obsahuje až 7% vašeho doporučeného denního příjmu. Kuřecí prsa a mletá libová hovězina, obsahují 6%, resp. 5% na 60 gramů.

Vysoké množství hořčíku obsahuje i rýže a jiné obiloviny. Naneštěstí však některé druhy zpracovaných potravin, jako je čištění obilovin způsoby, které odstraňují na živiny bohaté klíčky a otruby, obsah hořčíku silně snižují. Vždy byste se měli snažit vybírat si méně zpracovanou verzi. Například, půl sklenice vařené bílé rýže obsahuje 3% vaší doporučené denní dávky hořčíku, zatímco hnědá verze obsahuje téměř čtyřnásobek tohoto množství, což dává při stejném objemu 11%.

překlad © Alue K. Loskotová, www.aluska.org 2021 / podle Zdroje