Čokoláda a červené víno: při správném množství prodlužují život

19.3.2013 v Výživa 30

Čokoláda a červené víno

Červené víno a čokoláda nejsou jenom pochoutkou, která může být zodpovědná za přebytečné kalorie, ale především v rozumném množství mohou působit jako velmi účinná prevence proti rakovině a cévním chorobám. Čokoláda i červené víno obsahují látku, která se nazývá RESVERATROL.

Tato látka se nachází v povrchových vrstvách (slupkách) a má za úkol chránit před mikroskopickými houbami. Vědci zjistili, že látka resveratrol má silné protinádorové účinky a velmi pozitivně působí na kardiovaskulární systém.

Hořká čokoláda

Minimálně s obsahem 70 % kakaa není jen pochoutkou. Dvě kostičky hořké čokolády na svačinku utiší chuť na sladké a současně poskytne nutnou dávku polyfenolů, zdraví tak prospěšných. Není již dnes pochyb o tom, že 20 g hořké min. 70 % čokolády denně je účinnou prevencí proti rakovině a kardiovaskulárním chorobám.


Pozor ale při konzumaci hořké čokolády na mléko. Vědci totiž dále zjistili, že mléko brání vstřebávat polyfenoly z hořké čokolády, a tím se její přínos zcela neutralizuje. Proto se nedoporučuje jíst hořkou čokoládu a zapíjet ji mlékem.

Červené víno

Je velice komplexní nápoj obsahující několik tisíc fytochemických látek, mezi něž patří i resveratrol. Tato látka dokáže působit na různé vývojové etapy nádoru. Resveratrol nejen že předchází vývoji nádorových buněk, ale současně brání již existujícím nádorovým buňkám dosáhnout jejich zralosti.

Kdo chce opravdu využít blahodárného působení červeného vína, musí pít umírněně! Při vyšších dávkách se do hry dostává alkohol, a ten je pro buňky velmi škodlivý a dokonce zvyšuje rizika některých druhů rakoviny. Resveratrol pomáhá brzdit stárnutí mozku a udržuje jeho funkce.

Není sice elixírem mládí, ale rozhodně působí jako brzda stárnutí a pomáhá udržet kvalitní život co nejdéle. V případě červeného vína a čokolády se opravdu dá doslova říct, že ZDRAVÍ CHUTNÁ. Proto si nemusíte odepírat skleničku kvalitního červeného vína nebo malý kousek čokolády. V tomto množství přispějí k vašemu dlouhému životu a dobrému zdraví.

(zdroj: celostnímedicína.cz)

Kam dál:

Otevřít rubriku ZDRAVÍ: ZDE

Máte otázku? Ptejte se do ►Mailu◄

• Líbí se vám tyto stránky? Doporučte přátelům adresu https://aluska.org

• Na Aluška.org najdete také interaktivní chat Vstoupit do Chatu – ZDE

• Líbí se vám publikované články? Za pár dní vám může pošta doručit i knihu! – Podrobnosti ZDE

• Používáte Facebook? Pomozte propagovat tento článek a použijte prosím tlačítko ,,To se mi líbí” níže pod reklamou, děkuji!

• Chcete mít přehled o videoaktivitách Alue na YouTube? – Můžete se přihlásit k odběru: ZDE

.

Elektronický obchůdek: www.kramky.cz/alue

Komentáře

Ikona diskutujiciho vajtman 2013-03-19 06:51:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Len škoda,že do čokolády sa dáva ako prísada sójový lecitín z GMO sóji.Preto je lepšie konzumovať surové kakaové bôby.

Ikona diskutujiciho Mike 2013-03-19 07:20:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Miluji hořkou čokoládu.

Ikona diskutujiciho mg 2013-03-19 09:00:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Pripájam súhlas.

Ikona diskutujiciho Nasgol 2013-03-19 09:12:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Správné cvičení a sex taky.. :D

Ikona diskutujiciho Ella 2013-03-19 09:30:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Takze vyrobce mlecnych cokolad ji vlastne neutralizuji,kdyz do nich pridavaji mleko a delaji z ni mlecnou cokoladu.Uz jsem o tom slysela,ze je cokolada zdrava v mire,ale pouze min.70ti%ni.

Ikona diskutujiciho Nellie Happiness 2013-03-19 10:32:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Červené vínko mám ráda.. tak aspoň mám důvod ho pít 😉

Ikona diskutujiciho Terka 2013-03-19 10:51:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Toto je z ájimavé, ale je bohužel, že hořká čokoláda se 70% kakaa je dost drahá.. i když je pravda, že když si člověk koupí jednu na dva týdny a bere si za den jednu kostičku, tak tolik neutratí 🙂

Ikona diskutujiciho spusy 2013-03-19 11:31:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Resveratrol je opravdu mimořádná látka, která zpomaluje proces stárnutí (aktivuje gen mládí – 13x zvyšuje jeho aktivitu), má vysoké antioxidační vlastnosti, obnovuje  a chrání DNA. Doporučuje se jako zdravá prevence nebo těžce nemocným. Mohu nabídnout produkty s vysokým obsahem Resveratrolu ve vysoce biologicky vstřebatelné formě (98-99%).  V případě zájmu o více info mě kontaktujte. Přeji hezký den

Ikona diskutujiciho Alue 2013-03-19 12:00:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Hm… mně čokoláda přestala chutnat od té doby, co mě z ní bolí zuby. Asi je to na mě až moc sladké. A hořká, ta mi nikdy nechutnala… Ale pořád tu máme vínečko rudé 🙂 – Akorát si tak říkám, kde je ta rozumná hranice? 2-4deci? – Víc? – Míň? – Škoda že to v textu není.

Ikona diskutujiciho Petr Hynek 2013-03-19 13:17:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[9]: Známý vinařský odborník Prof. Vilém Kraus mi říkal, že u mužů je to 4-5 deci, u žen 2-3 deci, prý máte jiné spalování :-) Jinak vínko je i na dlouhověkost: http://www.seste-slunce.cz/news/zazrak-jmenem-ikaria/

Ikona diskutujiciho Alue 2013-03-19 13:33:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[10]: Hm… nechci tu znít jako alkoholik, ale když si jdu na víno, tak jsou mi dvě deci málo. Já se chci vždycky alespoň trošku picnout, aby byla sranda, aby se mi rozjela pusa. Při dvou to ještě moc necítím, nejpokojenější jsem až při čtyřech :D – éj, to jsou ty moravské kořeny.

Ikona diskutujiciho Petr H. 2013-03-19 13:44:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[11]: My z Moravy máme tu laťku nastavenou jinak :-) Jeden můj známý, vinař, nedávno vypil skoro pět litrů červeného během dne a ještě normálně komunikoval a byl veselý :-D Takže klid… ;-)

Ikona diskutujiciho Jindra 2013-03-19 14:00:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[11]: Dokud nedáváš flašku denně, tak je to ještě dobrý. Ale já myslel, že ti vyřídilka jede i bez alkoholu :-) Já si dávám jen jednu skleničku různě, třeba jednou za týden nebo párkrát za měsíc. Víc radši ne, nechci si vypěstovat závislost. Na chlast jsem nikdy nebyl, dokonce jsem se v životě ani jednou neopil. S tou čokoládou jsem rád, že to vím. Kdyby tě člověk chtěl třeba někdy obdarovat, tak s čokoládou neuspěje. Co nějaké lepší čokoládové bonbóny? Ferero nebo Mozartovy kuliska? Já čokoládu miluju, ale radši mléčnou, než hořkou.

Ikona diskutujiciho Blue 2013-03-19 14:00:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[11]:Otázka je, co si máme představit pod pojmem "když si jdu na víno" ;-) Je to otevření flašky sama doma, oběd v restauraci, večírek či velká párty? :-) Ale i tak budeš uznávaná společnice :-) Teď jsem zrovna v jedné encyklopedii četl, že se to ještě dělí na bílé a červené, červeného má být méně. Jinak přibližně jako v [10]:

Ikona diskutujiciho mariankosnac 2013-03-19 14:07:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[9]: Aj mňa z čokolády bolia zuby, je asi lepšie jesť radšej tú horkú, síce mi moc nechutí a až mi z nej zviera a škrábe hrdlo, ale to je v pohode, horká čokoláda je zdravšia.

Ikona diskutujiciho Alue 2013-03-19 14:10:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[13]: Hm… když už je v tom čokoláda, tak se mi líbí ferrero, nebo mon cheri. – Ale zase sním jednu kuličku, mírně pokoušu na jedné straně (většinou to stejně radši cumlám, to se toho sladkého nevylije tolik naráz) a další zase až za dlouho, takže ta bomboška mi vydrží dlouho. Mon cheri snesu víc, protože je to plné rumu a ještě je tam ta višeň 🙂

Ikona diskutujiciho mg 2013-03-19 14:14:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[11]:…jo. Tá miera bude individuálna u každého. Na zdravie.

Ikona diskutujiciho Blue 2013-03-19 14:17:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[16]: Už aby zas byl ten Alušpacír ;-)

Ikona diskutujiciho mariankosnac 2013-03-19 14:25:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho Abbey 2013-03-19 14:26:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Já jím čokoládu, která má 85%..A víno mám taky moc ráda..:D Ještě v tvém článku chybí sex..:D

Ikona diskutujiciho Alue 2013-03-19 14:39:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[20]: … Sex? Co to je? Nějaký jídlo? Takové slovo vůbec neznám..

Ikona diskutujiciho mariankosnac 2013-03-19 15:09:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[21]:  Sex, to je len taký alkoholický drink, celým názvom Sex on the Beach :D

Ikona diskutujiciho Ameline 2013-03-19 15:42:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

A ještě sušený zázvor a máme svatou trojici toho, jak mě potěšit. U mě platí čím víc kakaa, tím líp. Nejlepší mňamky jsou ty 90%, ale já jsem to schopná schroupat za odpoledne, takže je mám výjmečně. Zajímala by mě 99%, viděla jsem to na netu ale ne v obchodě. Se zuby mám problém jenom u milky a podobnejch přeslazenejch blbin – ne že bych milku odmítla, je to jedna z těch levnejch a docela dobrejch, ale raději si jednou za měsíc, dva udělám radost pořádnou čokoládou. To je jak s olivama – člověk tomu musí přijít na chuť

Ikona diskutujiciho Albiii 2013-03-19 16:31:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

To se řekne, denně 20g čokolády. Já když si dám kousek čokolády, tak nakonec neodolám a sním celou tabulku nebo půlku bonboniéry :D :D :D

Ikona diskutujiciho night.shine 2013-03-19 16:35:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

V peněžence absolutně vymeteno a do toho článek o čokoládě (a vínu)…

Ikona diskutujiciho Sigil 2013-03-19 17:36:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Ono jídlo a pití ve správném množství všeobecně prodlužuje život. Kromě jiného. Na základě opačného systému začali kdysi zakládat hladomorny. S kocourem se ale shodneme, že nejzdravější je maso …

Ikona diskutujiciho Jarda 2013-03-19 18:03:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

A tohle znáte? ;-)

Ikona diskutujiciho Abbey 2013-03-19 20:01:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

[23]: 99% sem měla..je to hnus, je to jako když jíš holý kakao :/

Ikona diskutujiciho Raja Luthriela 2013-03-19 22:14:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Takže, když jím mléčnou čokoládu, je to k ničemu?

Ikona diskutujiciho Jindra 2013-03-19 23:40:00 Odpovědět
Ikona diskutujiciho
sipka

Že je červené víno v rozumné míře zdravé jsem věděl. Ale o čokoládě jsem tohle nevěděl. Stejně mi chutná oboje. 😉

Nový komentář

Ikona moderatora

Moderovaná diskuze: Příspěvky se zveřejňují s časovou prodlevou. Pro účast v diskuzi je třeba, aby byl váš komentář v souladu s obecnými pravidly slušného chování a podmínkami používání stránek